DESCRIZIONE AZIENDA
L'azienda nasce da esperienze autentiche di condivisione ... nasce grazie all'incontro con amici africani nella foresta in Repubblica Democratica del Congo ... nasce dalla passione per le api. Api insetti in via di estinzione tanto indispensabili alla natura ed all'uomo ... insetti senza i quali gran parte della flora spontanea e coltivata non esisterebbe ...
Passione per questi splendidi insetti sociali, passione per l'agricoltura, passione per la montagna ed attenzione al presidio nel territorio montano, attenzione agli "ultimi" sostenendo le realtà che lavorano per alleviare le sofferenze umane, mi ha fatto iniziare a produrre miele in maniera diversa.
Inizialmente mi sono insediata in un cascinale in Val Trebbia concessomi gentilmente in comodato gratuito per allevare le api. Abitare nella stessa zona in cui allevo le api mi consente di presidiare un territorio (la Val Trebbia) spopolato, abbandonato e franoso.
Attualmente la piccola azienda in espansione mi porta a trasferirmi più stabilmente nella zona di Bobbiano di Travo, zona che mi consente di lavorare e spostarmi agevolmente negli apiari dislocati in differenti zone della Val Trebbia.
Dal 2015 collaboro in progetti di sviluppo agricolo in Burkina Faso e Burundi.
Il miele prodotto (certificato Bio) gradisco fornirlo a gruppi di acquisto solidali del territorio che aderiscono a progetti di economia solidale oltre che a privati sensibili alle tematiche proposte...
